Названо новое полезное свойство кофе

Ученые из медицинского колледжа Бэйлора обнаружили новое полезное свойство натурального черного кофе. Об этом сообщается на официальном сайте Американского колледжа гастроэнтерологии.

Специалисты узнали, что регулярное употребление кофе положительно влияет на состав микрофлоры кишечника. Для этого они изучили данные 34 добровольцев, которые с разной интенсивностью употребляют натуральный кофе.

Ученые взяли у добровольцев 97 образцов биопсии слизистой оболочки толстой кишки из различных ее сегментов. Оказалось, что количество потребляемого кофе не влияет на состав бактерий в организме, но сказывается на численности отдельных микроорганизмов.

Так в организме кофеманов оказалось больше противовоспалительных бактерий, меньше потенциально вредных по сравнению с людьми, употребляющими мало кофе.

При этом ученые подчеркнули, что натощак пить кофе нельзя. Это вредно для ЖКТ, сердца и нервной системы.